2010年01月23日

カーサームーチー

毎年、あじさい弁当のおばさんのカーサームーチーを楽しみにしてるSAKuRA♪赤

今年もたくさんいただいてきましたニコニコチョキ

カーサームーチー

餅粉を練って月桃(サンニン)の葉で包んで蒸したお餅のことを「カーサムーチー(鬼餅)」といいます。

旧暦の12/8(2010年1月22日金) お正月の厄除けの行事です。


独特な香りを持つ月桃(サンニン)の葉は防虫、防菌、防カビの効果があるので、お餅をたくさん作って保存しておくためにもともと使われていたそうです。

食べた後は、モチロン練習です!!

カーサームーチー

しかし..本部の夜は冷えますねがーん

ちなみに、カーサムーチーの日が来ると沖縄は必ず寒くなるので、この寒さのことを「ムーチービーサ」とよんでいます。





同じカテゴリー(**日記**)の記事
HumanDeLive vol.64
HumanDeLive vol.64(2011-12-15 09:34)

職場体験
職場体験(2011-07-06 06:40)


Posted by ☆SAKuRA☆ at 23:04│Comments(0)**日記**
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。